博勒飛粘度計主要是用來測量流體粘度的物性分析儀器，它還可以監測合成反應產物的粘度，自動控制反應終點。我們都知道，粘度是流體物質的物理特性，反映流體受到外力作用時分子間出現的內部摩擦力，物質的粘度與其化學成分密切相關。
首先，將進入被測量流體中的物體旋轉，或者在物體靜止的狀態下，使物體周圍的流體旋轉流動，則剪切應力會發生作用，因此粘性力矩會作用于這些流體中的物體。旋轉等條件相同時，粘性力矩的大小會隨流體粘度而變化。通過測量粘性力矩的大小，可以根據粘度的公式求出流體的粘度。
下面我們一起來看看博勒飛粘度計日常使用的維護與保養方法：
1、根據設備的使用情況，定期進行基礎清潔，這樣可以將污垢出去，降低壓力的損失，確保過濾效果更好。
2、在清潔的過程當中，需要注重粘度計的出風口，不能存在堵塞現象，如果有大量污垢的話，須采取適當的方式進行排除和清潔。
3、在每次基礎清潔或是維護保養的時候，都應該將儀器的電源斷開，這樣才能確保工作人員的安全。
4、如果粘度計在使用過程當中出現大量油噴，這樣的現象是非常不正確的，大家須將進口粘度計排氣閥門關閉，并且按照規定的方法關閉相關閥門，才能拆除進口粘度計進行維修，須讓專業維修人員操作，否則可能帶來更為嚴重的損壞或是其他故障問題。
